Ciri-Ciri Jamur Ascomycota dan Contohnya

Ciri-ciri Jamur Ascomycota sebagai berikut.

1. Hifa bersekat-sekat dan di tiap sel biasanya berinti Satu
2. Bersel satu atau bersel banyak
3. Ada yang bersifat  parasit, saprofit, dan ada yang bersimbiosis dengan ganggang hijau dan ganggang biru membentuk lumut kerak.
4. Mempunyai alat pembentuk spora yang disebut askus, yaitu sel yang berupa gelembung atau tabung tempat terbentuknya askospora. Askospora merupakan hasil dari reproduksi generatif
5. Dinding sel dari zat kitin
6. Reproduksi seksual dengan membentuk askospora yang disimpan dalam askokarp dan aseksual dengan menbentuk kardiospora

Contoh Jamur Ascomycota sebagai berikut

a. Saccharomyces cereviceae (ragi/khamir), untuk pembuatan roti sehingga roti dapat mengembang dan mengubah glukosa menjadi alkohol (pada pembuatan tape)

b. Penicillium

• Penicillium chrysogenum, untuk pembuatan antibiotik penisilin
• Penicillium notatum, untuk pembuatan antibiotik penisilin
• Penicillium camemberti, untuk menambah cita rasa (pembuatan keju)

c. Aspergilus

• Aspergillus wentii, untuk pembuatan kecap dan tauco
• Aspergillus niger, untuk menghilangkan O2 pada sari buah
• Aspergillus flavus, menghasilkan racun aflatoksin yang menyebabkan kanker hati
• Aspergillus fumigatus, penyebab penyakit paru-paru pada aves

d. Neurospora crassa (atau N. sitophila, dulu dikenal sebagai Manilia sitophila), untuk pembuatan oncom dan penelitian genetika, karena daur hidup seksualnya hanya sebentar.

e. Candida albicans, bersifat parasit menyebabkan penyakit pada vagina.

Demikian adalah Ciri-ciri jamur Ascomycota dan contahnya.